Le Chateaubriand est situé à la campagne aux portes de la thierache dans l’Aisne proche de Vervins, Montcornet et Hirson, et frontalier avec les Ardennes.

Notre Hôtel-Restaurant est implanté au centre du bourg de Brunehamel, à seulement quelques kilomètres de Parfondevale; village classé l’un des plus beau village de France.

Anciennement « De La Hure », de bonne renommé depuis 3 générations. Nous sortons tous les deux d’une très grande maison étoilé avec 3 Maison Rouge au guide Michelin et avons repris cette établissement depuis fin 2013.
Nous avons changé l’enseigne par « Chateaubriand » en mémoire du grand écrivain Mr Chateaubriandqui aimait le filet de boeuf en tranche épaisse.

Nous sommes implantés en face d’une grande place regroupant de nombreux commerces, pouvant accueillir des bus de voyage. Le Châteaubriand est référencé Bistrot de Pays !

« Le conseil du bistrotier : Laissez-vous inspirer par la spiritualité d’une abbaye millénaire, l’un des rares sites bénédictins du nord de la France. Terrassé par tant de beauté, Saint-Michel vous séduira par son architecture monastique superbe et préservée, son orgue construit par Jean Boizard en 1714, les peintures murales du cloître et l’ancienne ferme abbatiale qui accueille désormais le musée de la vie rurale et forestière.  » Bristot du Pays

Nous commercialisons également des produits du terroir.

Notre établissement possède une cour privée ainsi qu’un grand parking à disposition qui est gratuit.

Notre hôtel possède 1 étoile au guide touristique et se compose de 6 chambres avec télé et accès Wifi.

Venez déguster un repas de qualité dans notre restaurant où de nombreux platsentréesdesserts sont « fait maison ». Dégustez également nos vinsapéritifs et boissons.

Heures d'ouverture

Lundi

7H00 à 23H00

Mardi

7H00 à 23H00

Mercredi

7H00 à 23H00

Jeudi

7H00 à 23H00

Vendredi

7H00 à 23H00

Samedi

7H00 à 23H00

Dimanche

7H00 à 15h00

1 étoile au guide touristique

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